Madiun, SMN – Pemerintah Kabupaten Madiun terus mengupayakan pengembangan sektor pertanian melalui program hilirisasi komoditas melon. Langkah ini dilakukan untuk meningkatkan nilai jual hasil panen sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat di daerah tersebut.
Upaya tersebut diwujudkan melalui kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Hilirisasi Produk Olahan Buah Melon yang digelar di Balai Desa Krandegan, Kecamatan Kebonsari, pada Selasa (21/4/2026).
Dalam kegiatan ini, berbagai inovasi produk turunan berbahan dasar buah melon diperkenalkan, mulai dari kue, keripik, manisan, biskuit, mi instan, hingga minuman olahan.
Bupati Madiun, Hari Wuryanto, menyampaikan bahwa program tersebut bertujuan untuk mengurangi ketergantungan masyarakat pada penjualan buah segar. Dengan adanya hilirisasi, masyarakat diharapkan mampu menghasilkan produk dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi.
“Ini bagian dari langkah kita untuk meningkatkan nilai tambah dari buah melon. Harapannya, masyarakat bisa tetap produktif, bahkan dari rumah, dengan mengolah produk yang memiliki nilai jual lebih tinggi,” ujarnya.
Bupati Madiun Hari Wuryanto juga menjelaskan bahwa pemerintah daerah telah menyiapkan mitra pemasaran yang siap menampung hasil produksi masyarakat, selama produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.
“Selama kita belum memiliki sistem pemasaran sendiri, mitra yang sudah ada siap menampung hasil produksi, asalkan sesuai dengan spesifikasi yang diharapkan,” jelasnya
Menurutnya, melalui dukungan Dinas Perdagangan dan Koperasi, para pelaku usaha didorong untuk memanfaatkan platform digital sebagai sarana pemasaran. Media sosial seperti TikTok dinilai memiliki potensi besar dalam memperluas jangkauan pasar produk olahan buah melon.
Selain itu, dari sisi produksi, Kabupaten Madiun memiliki potensi yang cukup besar dalam budidaya buah melon. Saat ini, bahkan banyak petani dari luar daerah yang menanam komoditas tersebut di wilayah ini.
“Memang sesuatu itu butuh bukti. Kalau sudah terlihat nilai tambahnya, petani kita pasti akan ikut bergerak,” ungkapnya.
Lanjutnya, Bupati Madiun juga memaparkan bahwa harga buah melon segar yang berkisar Rp11 ribu dapat meningkat signifikan setelah diolah. Produk hasil hilirisasi bahkan bisa mencapai nilai jual hingga Rp50 ribu, tergantung jenis dan kualitas olahannya.
“Ini yang luar biasa. Kalau dikelola dengan baik, nilai tambahnya sangat besar dan bisa meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” tambahnya.
Di akhir penyampaiannya, Bupati Madiun menekankan pentingnya konsistensi dan ketekunan dalam menjalankan usaha. Ia berharap masyarakat dapat serius memanfaatkan peluang ini demi meningkatkan taraf ekonomi keluarga.
“Kuncinya harus tekun. Semua yang kita lakukan ini tujuannya untuk kesejahteraan masyarakat kabupaten Madiun Bersahaja (Bersib Sehat Sejahtera),” pungkasnya.(*)
Reporter: Sutyanto
Editor: Agus Imam S.
